2011年 07月 22日
はるのTERRACE ジンジャーエール。 瓶を振ると、うっすら生姜が瓶の中を舞う。 辛さの中に甘みがあり、後味スッキリの上品な味わい。 甘辛。 夏にピッタリの味覚の組み合わせ。 先日、購入した雑誌OZでも紹介されていました。 高知県は、生姜の生産量が全国1位だそう。
by potori_ms
| 2011-07-22 23:52
| おいしく
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Comments(4)
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juncafe2009 at 2011-07-23 00:13
へーーーぇ。
そうしたら、風邪ひきさんも全国一少ないんかな~。
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potori_ms at 2011-07-23 00:44
juncafeさん、こんばんは。
作り手のわかる美味しい夕飯、ごちそうさまでした。 ねー、「へーーーぇ。」ですよね。 日曜市のお店の人は、みなさんいいお歳の方ばかりだし、 高知の人は、底から元気なイメージがあるので、 その比例グラフは当たっているかもね~。
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李宇春
at 2011-07-23 11:05
x
美味しかったね~~~
自分で作ってみようと、生姜を購入してみた私。。。 ジンジャエール好きっって知ってましたか??? 旅先で見つけるたびに飲んでるわ。。。こだわりのジンジャ~ 喉が弱いので 喉から元気にしてくれる感が好き!!!
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potori_ms at 2011-07-23 18:46
李宇春さん、こんばんは。
ジンジャーエール、作ってみるの? 素材がシンプルだけに、簡単そうで奥が深い気がしますね~。 ↑のは、苦味を出すだめに、生姜を天日干しにしているらしいですよ。 生姜は血行促進や体を温めてくれるので、 夏でも冬でもどんどん口にしたい飲み物ですね~。 |
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